Monday, July 20, 2020

ঝটপট বিকালের নাস্তায় অল্প সময়ে বানিয়ে ফেলুন লাউ দিয়ে পাকুড়া





ঝটপট বিকালের নাস্তায় অল্প সময়ে বানিয়ে ফেলুন লাউ দিয়ে পাকুড়া



১। লাউ  কুচি ১ কাপ

২। পেয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ

৩। ময়দা ১/৪ কাপ

৪। পেয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ

৫। বেসন ১/৪ কাপ

৬। চালের আটা ১/৪ কাপ

৭। ময়দা ১/৪ কাপ

৮। মরিচ গুড়া ১/২  চামচ

৯। ডিম ১ টি

১০। হলুদ গুড়া ১/২ চা চামচ

১১। লবন ১ চা  চামচ

১২। পানি পরিমানমত

ঝটপট বিকালের নাস্তায় অল্প সময়ে বানিয়ে ফেলুন লাউ দিয়ে পাকুড়া





ঝটপট বিকালের নাস্তায় অল্প সময়ে বানিয়ে ফেলুন লাউ দিয়ে পাকুড়া



১। লাউ  কুচি ১ কাপ

২। পেয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ

৩। ময়দা ১/৪ কাপ

৪। পেয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ

৫। বেসন ১/৪ কাপ

৬। চালের আটা ১/৪ কাপ

৭। ময়দা ১/৪ কাপ

৮। মরিচ গুড়া ১/২  চামচ

৯। ডিম ১ টি

১০। হলুদ গুড়া ১/২ চা চামচ

১১। লবন ১ চা  চামচ

১২। পানি পরিমানমত

Friday, July 10, 2020

Just joined the 100 subscribers on YouTube club. VIRTUAL HIGH-FIVE! https://www.youtube.com/channel/UCPH1jjARRPNtwLAJSULTbWw

Saturday, July 4, 2020

লেবুর আচার রেসিপি একদম অন্যরকম ভাবে করা





প্লিজ চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করবেন  লাইক দিবেন  এবং আমার সাথে  থাকবেন

Friday, June 26, 2020

হাতে মাখা করলার চচ্চড়ি রেসিপি





অনেকেই হয়তো করলা, উচ্ছে পছন্দ করেন না কিন্তু এটা অন্যরকম একটা চচ্চড়ি। এই রান্না আমি আমার মতো করে করেছি । কেমন লাগলো জানাবেন। এই রেসিপি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক, শেয়ার ও সাবস্ক্রাইব করবেন। এবং এই চ্যানেলের কোনো আপডেট পাওয়ার জন্য বেল–এর সাইন-এ ক্লিক করবেন।


Tuesday, June 2, 2020

ভিন্ন স্বাদে মাছ পটোলের দোলমা





আশা করছি আপনাদের পছন্দ হবে , আজকের রেসিপি ও রান্নাটি।  ভালো লাগলে আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করবেন ।










৫ মিনিটে নাস্তা রেডি || ক্যারামেল দিয়ে তৈরি মুড়ির মোয়া

ঝটপট নিমিশেই রেডি । ক্যারামেল দিয়ে তৈরি চালের গুঁড়ার নাড়ু





যদি ভালো লাগে তাহলে ভিডিওটি পরিবার ও বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন,

এবং প্রতিদিন এমন মজার মজার নাস্তার রেসিপি পেতে এখনি আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে রাখুন।

ধন্যবাদ!

Tuesday, May 12, 2020

কোকোলা চকলেট বিস্কুট শরবতের রেসিপি

খুব সহজে ঘরে বসে পিৎজা বানান রেসিপি : ১. ময়দা ২. ডিম্ ৩. টমেটো সস ৪. গ্রীন সস ৫. মেয়োনিজ বিস্তারিত ভিডিওতে


It is very easy to make pizza at home Recipe: 1. Flour 2. Eggs 3. Tomato sauce 4. Green sauce 5. Mayonnaise In the detailed video

Saturday, May 9, 2020

রংপুরিয়া পাট শাকের ঝোল সাথে পুড়া আলুর ভর্তা

পুঁই পাতার পুড়পুরী সাথে কাঁচা আমের চাটনি
পুঁই পাতার পুড়পুরী রেসিপি : ১. পুঁইশাক ২. আলু ৩. মাছ বিস্তারিত ভিডিওতে কাঁচা আমের চাটনি রেসিপি : ১. কাঁচা আম ২. চিনি ৩. মসলা বিস্তারিত ভিডিওতে

Raw mango chutney with puri of puri leaves Puni Leaf Purpuri Recipe: 1. Punishak 2. Potatoes 3. Fish In the detailed video Raw Mango Sauce Recipe: 1. Raw mango 2. Sugar 3. Spices In the detailed video

Monday, May 4, 2020

ইফতারে তরমুজের স্মুদি / Watermelon smoothie for iftar







ইফতারে তরমুজের স্মুদি রেসিপি :



১. তরমুজ

২. দুধ

৩. কলা

৪. হরলিক্স

৫. চকলেট।

বিস্তারিত ভিডিওতে

Sunday, May 3, 2020

পুঁইশাকের ডালনা ও আলু পাকুড়া / Punishak dalna and potato pakura

পুঁইশাকের ডালনা ও আলু পাকুড়া / Punishak dalna and potato pakura

Punishak dalna and potato pakura
Punishak Dalna Recipe:
01. Punishak 250 grams.
02. 100 grams of pulses.
03. Like the amount of spice salt oil.
Watch the cooking process video.
  Potato Cakes:
01. Half a cup of dal bata.
02. Potatoes cut into 4 medium baskets.
03. Like the amount of spice salt oil.
Watch the cooking process video.



পুঁইশাকের ডালনা ও আলু পাকুড়া .
পুঁইশাকের ডালনা রেসিপি :
০১. পুঁইশাক ২৫০ গ্রাম।
০২. ডাল ১০০ গ্রাম ।
০৩. মসলা নুন তেল পরিমান মতো.
রান্না প্রক্রিয়া ভিডিওতে দেখুন।

আলু পাকুড়া :
আলু পাকুড়া রেসিপি :
০১. ডাল বাটা হাফ কাপ ।
০২. আলু ৪ টা মাঝারি ঝুড়ি করে কাটা ।
০৩. মসলা নুন তেল পরিমান মতো.
রান্না প্রক্রিয়া ভিডিওতে দেখুন।



আচারি পটল ভাজি ও বাহারি মিষ্টি কুমড়া

Saturday, May 2, 2020

৭ রোজার বিশেষ রান্না সাথে বিশেষ শরবত ও শশা বিস্তারিত ভিডিওতে দেখুন । বাড়িতে রান্না করে পরিবারের সবাই মজা করে খান ।



আচারি পটল ভাজি ও বাহারি মিষ্টি কুমড়া

Sunday, April 26, 2020

মুখরোচক কুমড়ার চটপটি রেসিপি

শরীর আর মন এ বার চাইছে হালকা কিছু। তাই কুমড়া দিয়ে ভিন্ন স্বাদের এই কুমড়ার চটপটি তৈরি করুন। ভাত, রুটি, লুচি বা পরোটা— সবের সঙ্গেই জমিয়ে খাওয়া যায় কুমড়োর চটপটি।
আসুন আজ শিখে নেওয়া যাক কুমড়োর চটপটি বানানোর সহজ রেসিপি।

কুমড়োর চটপটির উপাদানঃ
মিষ্টি কুমড়ো ৫০০ গ্রাম (ছোট ছোট টুকরো করে কাটা)
পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
শুকনা মরিচ ২-৩টা
কাঁচা মরিচ ৫-৬টা
২টো মাঝারি মাপের পেঁয়াজ (বড় বড় করে কাটা)
বাদাম বাটা ১ চামচ,
ফেটিয়ে নেওয়া টক দই আধা কাপ
আন্দাজ মতো ধনে পাতা কুচি
সরিষার তেল পরিমাণ মতো
চিনি আর লবণ স্বাদ মতো।
যেভাবে তৈরি করবেনঃ
মিষ্টি কুমড়া ভাল করে ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে সামান্য লবণ মাখিয়ে রেখে দিন। একটি পাত্রে মাঝারি আঁচে ২ চামচ তেল দিন। তেল গরম হলে তাতে শুকনো মরিচ ও পাঁচ ফোড়ন দিন।
ফোড়ন দেওয়া হয়ে গেলে কুমড়ার টুকরোগুলো দিয়ে দু’পাশ ভাল করে ভেজে নিন।
এবারে এর সঙ্গে পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ-সহ বাকি সব উপকরণ দিয়ে দিন (ধনেপাতা ছাড়া)। এর সঙ্গে ১ কাপ জল দিয়ে ভাল করে নেড়েচেড়ে কষিয়ে নিন। তেল ভেসে উঠলে ধনেপাতা কুঁচি ছড়িয়ে দিয়ে আরও মিনিট খানেক ঢেকে রাখুন। এবার আঁচ থেকে নামিয়ে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মিষ্টি কুমড়োর চটপটি।

তথ্যসূত্র: জি নিউজ


দ্বিতীয় রোজার রান্নার আয়োজন । আছে সুজির বড়া টমেটোর শরবত ডিম্ দিয়ে ছোলা মাখা এবং আছে টমেটো দিয়ে সরপুঁটি মাছের দোপিঁয়াজি । বিস্তারিত ভিডিওতে দেখুন



দ্বিতীয় রোজার দিনে সকাল থেকে মুষলধারে বৃষ্টি | দ্বিতীয় রোজার দিনে সকাল থেকে মুষলধারে বৃষ্টি | দ্বিতীয় রোজার দিনে সকাল থেকে মুষলধারে বৃষ্টি | বিস্তারিত ভিডিওতে দেখুন



লগ ডাউনে বাচ্চাদের ঘরে বসে পুতুল খেলা | লগ ডাউনে বাচ্চাদের ঘরে বসে পুতুল খেলা | লগ ডাউনে বাচ্চাদের ঘরে বসে পুতুল খেলা | বিস্তারিত ভিডিওতে দেখুন


Saturday, April 25, 2020

পহেলা রমজানের রান্না বান্না | শসার শরবত বড়া বুট টমেটো ডাল শর্ষে সজনা


Friday, April 24, 2020

করোনা থেকে মুক্তির জন্য সাধারণ মানুষের বাসায় তৈরি হ্যান্ডওয়াশ দিন দিন যেভাবে মৃত্যু বাড়ছে তাই নিজেকে সুরক্ষা করতে সবাইকে এগিয়ে আসতে হবে



আলু টমেটো ভর্তা ও পাট শাকের ভাজি | নুরুলদীনের দেশ লালমনিরহাট রংপুর বেল্টে যারা চেনেন তারা জানেন পাটের শাকের মজা কেমন অন্যদিকে বাঙ্গালীরা খেয়ে দেখুন আলু ভর্তার সাথে পাটের শাকের স্বাদ |

রোজার জন্য বাড়ি পরিষ্কার বুট ডাল সংরক্ষণের প্রস্তুতি | তেল লবনের চা চিনি ডিব্বা পরিষ্কার ও পটোলের ছাল ভর্তা

Wednesday, April 22, 2020

যতই ঘুড়ি উড়াও আকাশে লাটাই তো আমার হাতে লকডাউন এ ছাদের উপর পাশের বাড়ির বাচ্চাদের খেলা বিস্তারিত জানতে ভিডিওটি অবশ্যই দেখুন


জানা অজানা অনেক তথ্য এই লগ ডাউনে বসে বসে দেখতে পারেন পৃথিবীর সপ্তম আশ্চর্য বিশ্বের সুন্দর নামকরা মসজিদ সম্বন্ধে ধারণা নিতে পারে
বিস্তারিত জানতে ভিডিওটি অবশ্যই দেখুন
ডে অফ মিষ্টি কুমড়া মাছ দিয়ে মিষ্টি কুমড়া মিষ্টি কুমড়ার ভর্তা এবং মিষ্টি কুমড়ার বিচি ভাজি না খেলে মিস করবেন আর খেলে মজা পাবে বারবার খেতে ইচ্ছা করবে
ভিডিওটি দেখে নিজে রান্না করে সবাই মিলে খাওয়া-দাওয়া করুন এবং বলুন কেমন হয়েছে

Tuesday, April 21, 2020

সাজনা তরকারি টমেটো ভর্তা পটলের ভাজি বিস্তারিত ভিডিওতে দেখুন
এক কাপ চা এর সাথে বিকালের নাস্তা। আপনারা বাসায় তৈরি করে খান এবং অতিথিদের আপ্পায়ন করুন ।
বিস্তারিত ভিডিওতে দেখুন